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L'ail rose de Lautrec

La carte

L'ail rose de Lautrec

Syndicat d'Initiative Rue du Marcadial, 81440 LAUTREC, France

Le produit

Apparu sur le territoire dés le moyennage  l’ail rose de Lautrec bénéficie d’un Label Rouge depuis 1966 et de l’IGP depuis 1996.

Prince des condiments, de saveur marquée mais subtile en bouche ,doux au palais plus sucré que les autres aulx l’ail rose de Lautrec s’harmonise aux préparations sans en masquer le gout. 

Le site touristique

La cité médiévale de Lautrec située en Pays de Cocagne vous accueille avec, ses remparts et portes fortifiées, la collégiale Saint Rémy et son orgue unique, son moulin à vent, son lavoir, ses maisons à colombages, ses places, ses rues et la vue exceptionnelle sur la plaine.

Dans cette contée, la symbiose entre les hommes, le patrimoine et l’environnement dégage une authenticité apaisante gage de douceur de vivre

L'accueil

Des le 14 juillet marché à l’ail tous les vendredi matin
de 9h30 à 10h30
.

Pendant la période du 14 juillet à la fin aout possibilité de cours de cuisine tous les vendredi matin autour de l’ail : recette de la soupe à l’ail, tartes.

Randonnée de l’ail  :Petite randonnée balisée à partir du village 8km de sentiers autour des fermes ou vous passerez devant les séchoirs à ail ( possibilité de visites sur rendez-vous)

Les manifestations

 les 14,15,16 septembre 2012

lautrec

Lautrec - Destination Terre gourmande

Organisé par les jeunes agriculteurs - Concours national de labour et dégustations autour des produits du grand sud ouest

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Les paysages du site remarquable du goût

Les recettes

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